photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chandolas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

nous proposons un poste de serveur/serveuse pour notre restaurant de cuisine traditionnelle de qualité, afin de nous accompagner pour l'accueil de nos clients, la mise en place de la salle de restaurant, le service des clients, le débarrassage de la salle. notre hôtel de 16 chambres est écolabellisé et reste ouvert toute l'année, nous avons mis en place un programme RSE depuis plusieurs années. ce poste est à disponible à partir du mercredi 14 janvier pour une durée de 8 mois.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de spécialités marocaines un serveur (H/F) Restaurant à taille humaine de 36 couverts, équipe de trois personnes. Vous assurerez : - prise de commande sur place et à emporter - gestion de la salle - service et emporter - nettoyage et mise en place Périodes de travail : - lundi au samedi = services du midis + les vendredi et samedis soirs (horaires indicatifs: 11h15/14h30 et 18h30/22h) Jours de repos mercredi et dimanche. Prise de poste dès que possible. Merci de vous présenter avec un CV directement au restaurant Salaire négociable suivant les compétences

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant au coeur de Pierrefitte sur Sauldre, nous recherchons notre aide cuisine plongeur dans le cadre d'un CDD de remplacement pouvant évoluer. Débutant ? Aucun souci, nous vous proposons de vous accompagner en interne afin de garantir votre prise de poste. Vous aurez pour missions principales : - Nettoyage de la cuisine - Petite et grosse plonge en binôme - Nettoyage et épluchage des légumes - Aide à la réception de commande - Mise en place des entrées et des desserts - Aide à la mise en place des plats Vous travaillez du mercredi au dimanche, Mercredi, jeudi et dimanche 8h30 15h Vendredi samedi 8h30 15h puis de 19h à 23h.

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'Ermitage est situé au cœur du site de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. En qualité d'Assistant Maître d'Hôtel / Responsable des petits déjeuner, vous êtes au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Vous êtes intégré(e) à l'équipe du restaurant gastronomique. Vous managez une équipe de 2 à 6 personnes en fonction de la saisonnalité. Votre mission principale est de vous assurer de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients au service petit déjeuner mais également lors des déjeuners séminaire organisés en semaine par l'équipe évènementiel et le week-end en renfort de l'équipe dédiée au restaurant gastronomique. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes : - Assurer les commandes et réceptions des produits des petits déjeuners - Assurer la mise en place et service du petit-déjeuner: organiser les espaces; répartir les tâches entre les membres de l'équipe; contrôler le buffet - Accueillir les clients et dérouler le service: prendre les commandes des boissons chaudes, assurer le service des boissons chaudes, suivre[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

Le priano (bar restaurant pizzeria) situé sur la commune de Surzur recherche un PIZZAIOLO/A en CDD sur 5 jours midi et soir du mercredi au dimanche soir dès que possible ( 2 jours de repos consécutifs a l'année le lundi et mardi) Congés annuels début juin une semaine, fin septembre a debut octobre 15 jours, 3eme semaine de décembre à début janvier 15 jours et une semaine en juin) Cuisine traditionnelle de type brasserie, pizzas, burgers sur place et a emporter avec des produits frais et du fait maison. Consulter notre site internet : https://www.lepriano.fr/ Qualités requises : - Passionné, vous aimez travailler en équipe, vous êtes polyvalent, autonome, dynamique, riguoureux, et avez une bonne maitrise des normes haccp. Le poste : Vous êtes en charge : - de la fabrication des patons selon la recette actuelle, - de la préparation et mise en place du poste à pizzas, - de la gestions des stocks et des commandes, - de la réalisation et envoie des pizzas entre 30/40 pizzas le mercredi et jeudi et jusqu'a 100 pizzas le week end (mais vous êtes accompagné d'un étudiant déjà formé) selon les fiches recettes établies le tout dans le respect des normes HACCP. - vous participez à[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Offre d'emploi - Serveur H/F - CDI - Bar Tabac FDJ - Le Touquet-Paris-Plage.. Notre établissement (bar, tabac, FDJ), situé au cœur du Touquet-Paris-Plage, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Poste proposé: - Contrat : CDI. - Durée du travail : 35 heures par semaine. - Horaires : travail en semaine et/ou week-end (planning tournant). - Repos : 2 jours de repos garantis. Missions: - Accueil et service des clients au bar et en salle. - Prise de commandes et encaissements. - Mise en place et entretien de la salle. - Participation à la bonne ambiance et au dynamisme de l'établissement. Profil recherché: - Expérience en service appréciée (bar, brasserie ). - Bonne présentation, sens du contact et de l'accueil. - Motivation, sérieux et esprit d'équipe. - Disponibilité week-ends et soirées. - Une période de formation pourra être mise en place avant la prise de poste. Rémunération: - Salaire : 1 500 € net par mois. - Avantages liés à l'activité: heures supplémentaires et prime de fin d'année, pourboire. Lieu de travail: Bar Tabac FDJ - Touquet-Paris-Plage (62) avenue Saint-Jean.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de completer son équipe, le restaurant HOLLY'S DINER recrute un COMMIS DE CUISINE H/F Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler la clientèle chaque jour ! Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est ouvert tous les jours. Vos horaires seront fixés en fonction de vos disponibilités et votre planning sera fixe une fois établi. Profil débutant accepté pour personne ayant envie d'apprendre et de s'intégrer à l'équipe, une période de formation interne pourra alors être mise en place à la prise de poste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant au Mont Dore recherche pour renforcer son équipe , commis/plongeur cuisine (H/F). Vous serez chargé(e) du dressage des assiettes, plonge, entretien de la cuisine et aide à la mise en place le matin en collaboration avec l'équipe déjà en place. Débutant(e)s bienvenu(e)s ATTENTION PAS DE LOGEMENT DONC POSTE NON LOGE A pourvoir du 20 décembre à mi mars environ 35H par semaine 1500€ NET mensuel

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semécourt, 57, Moselle, Grand Est

Del Arte recherche un Serveur (H/F) à temps partiel (20 à 30 heures par semaine) dans le cadre d'un CDI. Le temps de travail est aménageable selon vos disponibilités Moyen de locomotion indispensable lieu de travail non desservi par les transports en commun En tant que Serveur, vous serez garant de la qualité du service, de l'accueil chaleureux à la prise de congé de nos clients. Vous veillerez à la bonne préparation et au bon déroulement du service tout en restant attentif aux besoins de chaque client. Vous maîtriserez notre carte pour conseiller au mieux nos clients dans leurs choix. Vous collaborerez avec toute l'équipe pour garantir une fluidité parfaite pendant le service. Que ce soit en cuisine, en salle ou au bar, l'entraide et la bonne humeur sont de mise ! Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en service en salle ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Vous serez accompagné dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations et à notre parcours d'intégration personnalisé en restaurant. À chaque[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description du poste : Offre d'alternance avec notre CFA - Serveur-euse de restaurant (Titre professionnel niveau 3) Rentrée : 14 janvier 2026 / Formation à Saint-Jean-de-Monts (Vendée) / Contrat d'apprentissage - 12 mois Ce que nous proposons : - Formation gratuite (contrat d'apprentissage) - Hébergement + pension complète à faible coût pendant la formation - Nourri-e et logé-e gratuitement en entreprise (partout en France) - Alternance : 4 mois de formation + 8 mois en entreprise - Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage Missions principales : - Mise en place de la salle et des tables - Accueil, installation et service des clients - Prise de commande et suivi du bon déroulement du repas - Débarrassage et redressage des tables Profil recherché : - Dynamique, réactif-ve, polyvalent-e et organisé-e - Sens du contact et du commerce - Ouverture aux autres Attention : Le CFA est actuellement fermé au public (ne pas se présenter sur place). En savoir + : www.infa-cfa-tourisme-loisirs.com

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

-POSTE NOURRI, LOGE Service continu la journée uniquement Savoir suivre le rythme des services, être dynamique : poste polyvalent RUN + COMMIS DE SALLE / DEBARRASSEUR Travail en binôme, envoi de tous les plats par torpilleur. Être attentif, organisé et réactif : le poste est essentiel car il est en contact avec la clientèle, les serveurs et la cuisine. Mise en place, nettoyage, service / cohésion de l'équipe pour un service fluide Poste qui demande également de la manutention extérieure : mise en place de la terrasse qui est sur la neige, déneigement, tri, etc... + expérience exigée (2 saisons min souhaitées)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le poste consiste à préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de l'établissement, en garantissant la qualité et la régularité des produits. Vous assurez la mise en place des ingrédients, le suivi des stocks et la propreté de votre poste de travail. Le poste est organisé en horaires en coupure, avec un jour de repos fixe le dimanche et un autre jour flexible en semaine. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité est obligatoire. Missions principales : - Préparer les pizzas selon les recettes établies. - Gérer la cuisson, la présentation et la qualité des produits. - Assurer la mise en place des ingrédients et le rangement du poste. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. Profil recherché : - Expérience exigée en tant que pizzaïolo ou dans un poste similaire. - Maîtrise de la préparation et cuisson de pizzas. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

photo Assistant / Assistante de communication

Assistant / Assistante de communication

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Les missions : Aide à l'élaboration d'un rétroplanning et d'une stratégie annuelle Production de contenus pour les réseaux sociaux, photos, vidéos : élaboration d'une stratégie de publications, et de briefs/ tournage et réalisations/ montages Publications sur les réseaux sociaux (Instagram / Facebook / LinkedIn) Suivi et réponse aux messages reçus sur les réseaux sociaux Actions de promotion, de publicite et relation publique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Mandibule, spécialisé dans la cuisine semi-gastronomique, s'approvisionne exclusivement auprès de producteurs locaux dans un rayon de 20 km. Tous les plats, y compris le pain, sont préparés sur place. Au sein du restaurant Mandibule, vous aurez pour missions principales : - La mise en place - La préparation, la découpe et la cuisson des aliments - Le dressage Le poste est à pourvoir rapidement.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur petit-déjeuner H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous prenez en charge la mise en place et le service du buffet petit-déjeuner, accueillez les clients avec professionnalisme et veillez au bon déroulement du service du matin. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients, les guider dans le buffet et les informer sur les produits, boissons et options disponibles, - Préparer la salle et le buffet avant l'arrivée des clients : installation des tables, mise en place des couverts et présentation soignée des produits, - Veiller au bon déroulement du service en surveillant le buffet, en complétant les produits manquants lorsque nécessaire et en restant en lien avec la cuisine, - Débarrasser les tables au fur et à mesure afin de maintenir une salle propre et agréable pour les clients, - Garder la salle et le buffet en ordre, et nettoyer efficacement toute zone nécessitant une attention immédiate. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Chaque jour, entre 250 et[...]

photo Vendeur / Vendeuse en gros de produits frais

Vendeur / Vendeuse en gros de produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Responsable de Stand assure la gestion opérationnelle, commerciale et administrative de l'espace de vente. Il est le garant de l'image de marque, de la qualité du service client et de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, tout en veillant au respect strict des normes d'hygiène. Gestion Commerciale et Vente Accueil et conseil : Accueillir les clients, présenter les créations et conseiller sur les saveurs/allergènes. Mise en valeur (Merchandising) : Agencer la vitrine de manière attractive et gourmande (le "théâtralisage"). Développement des ventes : Mettre en place des ventes additionnelles et fidéliser la clientèle. Réapprovisionnement : Passer les commandes quotidiennes auprès du laboratoire de production. Inventaire : Suivre les stocks d'emballages, de consommables et de produits finis. Gestion de la casse : Suivre les invendus et mettre en place des actions pour limiter le gaspillage

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR A COMPTER DU 6 JANVIER 2025 Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. - Profil recherché Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Goût pour la gastronomie[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel ? Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration haut de gamme ? Rejoignez notre établissement à Gonesse pour un poste stable au sein d'une équipe exigeante. Qui sommes-nous ? Notre établissement situé à Gonesse vise l'excellence du service pour une clientèle internationale et locale prestigieuse. Pour soutenir notre activité quotidienne, nous recherchons un(e) professionnel(le) capable d'incarner nos valeurs de qualité et de courtoisie. Vos Missions (Service du midi) : En tant que serveur(se) en salle, vous assurez un service fluide, soigné et efficace pour notre clientèle d'affaires et de passage : -Accueil & Prestige : Recevoir les clients avec professionnalisme selon les standards du haut de gamme. -Mise en place : Assurer le dressage des tables et la vérification du matériel avant l'arrivée des premiers clients. -Service à table : Prise de commandes et service rapide et précis pour respecter les impératifs horaires du midi. -Communication : Interagir avec aisance avec la clientèle (maîtrise du turc obligatoire). -Fidélisation : Veiller à la satisfaction constante[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La Villa Fleurié, nichée dans un écrin de verdure sur les hauteurs de Bellepierre, recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire unique. **Vos missions : Assurer les mises en place et les services Vérifier le contenu des produits, veiller au rangement et à la propreté de l'espace de travail, dans le respect des normes d'hygiène S'organiser pour réaliser les mises en place et le conditionnement des mets de manière optimale, en vue d'un service sans faille Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel après chaque service Contribuer activement au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation **Votre profil : Vous êtes diplômé.e d'une école hôtelière, vous disposez d'une formation solide vous permettant de maîtriser les fondamentaux de la cuisine Vous avez une expérience confirmée dans un environnement similaire Vous avez des connaissances approfondies en gastronomie Vous maîtrisez les normes HACCP *Vous serez amené(e) à travailler lors des services du midi, du soir ou durant le week-end. **Pourquoi nous rejoindre ? L'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*A pourvoir du 25 décembre 2025 au 05 Janvier 2026* Ménage des chambres le matin et service en salle le soir. Aide de cuisine lors de la mise en place Les Gardettes, restaurant de cuisine traditionnelle et spécialités de montagne recherche un serveur polyvalent H/F. Notre restaurant peut accueillir environ 30 à 40 couverts. poste polyvalent, vos principales missions seront les suivantes : -Ménage en équipe d'une quinzaine de chambres -aide de cuisine pour la mise en place - Le restaurant n'est ouvert que pour le service du soir pour les pensionnaires et les clients extérieurs. **POSTE NOURRI - LOGE **

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Sous la responsabilité hiérarchique du chef de salle, du responsable du restaurant, les missions principales sont d'assurer le service en salle, depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement du client, en veillant à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité. Ses responsabilités : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Accueillir les clients à leur arrivée, les installer, les accompagner tout au long de leur présence - Présenter la carte et conseiller le client dans ses choix Son métier : - Effectue la mise en place et le dressage des tables avant le service (mise en place des tables, dressage, propreté) - Installe le client à sa table - Prend les commandes et les transmet en cuisine et au bar - Sert les clients - Débarrasse les clients - Présente le menu - Récupère en cuisine et sert les plats, les boissons - S'assure de la satisfaction des clients et veille au bon déroulement du repas (suivi des tables, réactivité, propreté) - Dresse une nouvelle table - Mise en état de la salle pour le prochain service - Range le matériel de service - Maîtrise et utilisation d'un terminal de commande et d'encaissement - Techniques de services - Connaissance[...]

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Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Orx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi pour ce poste Implanté à Orx, village rural du Sud Landes, Inclu K'Fé est bien plus qu'un café. C'est un espace multi-services qui rassemble habitants, visiteurs et partenaires autour d'activités diverses : animations intergénérationnelles et familiales, ateliers, dépôt de pain, café et douceurs sucrées, relais colis et bien d'autres initiatives qui renforcent le tissu social. Nos engagements : Proposer des services de proximité et des produits locaux Créer un lieu accueillant et ouvert à tous, où chaque individu trouve sa place, contribuer à l'inclusion et la solidarité Offrir un lieu d'exercice pour des personnes en situation de handicap pour développer talents et autonomie. Cette offre est pour des personnes qui ont une reconnaissance administrative liée à une situation de handicap au travail (ou en cours de reconnaissance). Votre quotidien: - Assurer le déploiement du café : mise en place, préparation des douceurs, service, encaissement, entretien des espaces et équipements, commandes, réception, stockage, tout en veillant à la qualité de l'accueil et du service rendu aux usagers - Participer[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisir, 78, Yvelines, Île-de-France

Mission principale L'aide-cuisinier(ère) participe activement à la préparation et à la production des plats marocains, assiste le/la cuisinier(ère) dans l'organisation du service et veille au respect des normes d'hygiène afin de garantir une qualité constante et un service efficace. Activités et responsabilités Préparation des ingrédients Éplucher, laver, découper et préparer les légumes Préparer les semoules, pâtes et pains marocains (msemmens, batbouts, harchas) Préparer les garnitures : légumes, viandes, sauces et assaisonnements Aider à la mise en place quotidienne avant service Aide à la production culinaire Assister à la préparation des plats traditionnels : Couscous, tajines, pastillas, rfissa Participer aux cuissons et au suivi des préparations Préparer les accompagnements (frites, pains, garnitures) Effectuer le dressage simple des plats selon les consignes Entretien et hygiène Nettoyer et désinfecter les postes de travail, ustensiles et équipements Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement, au stockage des produits et au contrôle des DLC Compétences requises Bonne connaissance des bases[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Kotlet, Boucherie & Steakhouse, fondée en 2020, réinvente la boucherie traditionnelle en offrant à ses clients une expérience unique : la possibilité de savourer des viandes d'exception sur place, accompagnées de nos garnitures maison, ou d'emporter nos produits directement chez eux. Située à Châtillon, notre enseigne se distingue par sa sélection de viandes premium, telles que le Black Angus, le Wagyu, ainsi que des viandes certifiées Halal pour le bœuf, le veau, l'agneau et la volaille. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits d'une qualité irréprochable, tout en restant accessibles. Vous jouerez un rôle clé dans notre organisation en participant à la préparation des commandes, à la gestion du service en salle, et en assurant une expérience client exceptionnelle, que ce soit pour le restaurant ou la boucherie. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant que Cuisinier vos tâches seront les suivantes : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine ; Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Votre rôle sera essentiel dans la préparation et la mise en place de la salle, le service en salle et/ou comptoir et l'entretien quotidien des espaces de travail afin de garantir la qualité, l'hygiène et la satisfaction de nos clients. Profil recherché : Première expérience souhaitée en restauration, boucherie, traiteur ou cuisine collective ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ; Polyvalence et adaptabilité selon les besoins du service ; Ponctualité et goût du travail bien fait.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Veyras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Billie&cö, votre solution de restauration d'entreprise sur-mesure, s'implante au cœur des entreprises pour offrir une expérience culinaire conviviale et chaleureuse. Pour en savoir plus sur nous, visitez www.billie-co.fr. Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. Nous cherchons un employé polyvalent en restauration qui effectue la production le matin, et s'occupe d'un kiosque self service dès 11H. Si vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure, cette opportunité est faite pour vous ! Vos responsabilités * Préparation des desserts: avec l'appui des fiches recettes Billie&cö vous produirez les desserts maison : mousse au chocolat, tiramisu, tarte au citron.... * Confection de snacking : Préparer quiches, pizzas, et autres encas. * Contrôle qualité : Veiller à ce que chaque plat soit non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant. * Service et encaissement : Accueillir chaleureusement les clients, servir les plats à l'assiette, et gérer les encaissements avec efficacité. * Mise en place et entretien : Préparer la salle et la cuisine, et maintenir les standards d'hygiène[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Cette offre est pour notre FOOD TRUCK : Nous recherchons un employé polyvalent (H/F), 35h00, pour rejoindre l'équipe de nos food trucks et assurer un renfort pendant le service. Mise en place, préparation des frites et des bases de burgers, accueil du client, préparation des commandes .... débutant accepté Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Exigences - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Nous avons hâte de discuter avec vous de cette opportunité excitante.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION : Vous avez une expérience réussie en restauration rapide et une première expérience d'encadrement d'équipe réussie. Vous avez un très bon relationnel, une grande capacité d'organisation et un leadership incontestable. Vous avez le profil d'un(e) meneur(se) d'hommes avec un esprit pratique, un sens de l'organisation, la capacité à motiver une équipe, la maîtrise des règles d'hygiène et la gestion des situations diverses. Vous maîtrisez la norme HACCP et êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre implication et votre sens des responsabilités. Vos missions : Le (la) Manager(euse) dirige et coordonne l'ensemble d'activités de l'équipe du magasin. Il (elle) est responsable de la performance économique de son point de vente selon les objectifs et budgets définis par ses supérieurs hiérarchiques et en fonction des standards de la franchise. Il (elle) est le garant de l'application des normes d'hygiène et des standards de l'enseigne. Ainsi, en tant que commerçant de proximité, vous définissez la politique commerciale du magasin en accord avec vos supérieurs hiérarchiques, planifiez et mettez en place les actions de promotion commerciale et veillez à la satisfaction[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons 3 préparateurs motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : La préparation de produits de restauration rapide : sandwichs, burgers, pizzas, kebabs, tacos, milkshakes. Le service au comptoir : accueil des clients, prise de commande, remise des produits. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La mise en place et le nettoyage du poste de travail. Profil recherché : vous avez une expérience en restauration rapide Dynamique, souriant(e), avec un bon sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Ponctualité et rigueur. Amplitude horaire: 11h00 à 00H00 du Lundi au Samedi

photo Responsable des achats en restauration collective

Responsable des achats en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, sa nouvelle vitalité économique et urbanistique, la Ville de L'Haÿ-les-Roses (31 483 habitants, Sous-Préfecture du Val-de-Marne) s'inscrit dans une dynamique forte portée par son exécutif. Partie prenante dans le développement du Grand Paris (Ligne 14 du métro en service), elle œuvre au renforcement de son attractivité, au renouvellement de ses politiques publiques et à la modernisation de son administration afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens. Rattaché au Responsable du service Restauration, le gestionnaire administratif des achats et des productions définit la stratégie d'achat en collaboration avec la direction du service restauration et du chef de production. Il veille à sa mise en œuvre à travers un choix ciblé de produits, de services et de fournisseurs. Il représente la collectivité, coordonne la chaîne logistique et les flux d'acheminement. Celui-ci peut être amené à collaborer avec des prestataires spécialisés en approvisionnement de denrées et utiliser le cas échéant des supports dématérialisés afin de saisir les besoins en marchandises en tenant compte des trames de menus. Une connaissance[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Responsable de la restauration collective (écoles, centres de loisirs et crèche) et du pôle entretien des locaux scolaires - catégorie B - Technicien territoriaux - Pilotage de la restauration collective (écoles, crèche, centres de loisirs) Organisation et supervision opérationnelle - S'assurer de la livraison quotidienne des repas, en lien direct avec les équipes sur site. - Contrôler quotidiennement la distribution des repas dans le respect strict des réglementations sanitaires, nutritionnelles et de la démarche qualité - Assurer un suivi actif sur tous les sites livrés (écoles, crèche, centres de loisirs) - Assurer le suivi des effectifs prévisionnels et définitifs chaque semaine pour chaque site, en lien avec les référents périscolaires. Conformité, hygiène et sécurité - Contrôler régulièrement l'hygiène et de l'entretien des espaces de restauration ; corriger les non-conformités. - Gérer les stocks de secours (quantités, dates de péremption). - Assurer le suivi des rapports d'audit réalisés par le prestataire. - Garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), des normes HACCP et des protocoles internes Gestion budgétaire, financière et marchés publics -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales : - Préparer et assembler des plats simples (snack, restauration rapide, plats chauds et froids). - Effectuer le service au comptoir ou en salle selon l'organisation de l'établissement. - Assurer le nettoyage du poste de travail et veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Accueillir et conseiller la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. Profil recherché : - Candidat(e) sérieux(se), motivé(e), ponctuel(le) et ayant le sens du service. - Bonne maîtrise du français à l'oral. - La connaissance de l'arabe est un atout apprécié pour la clientèle. - Une expérience d'au moins 1 an en restauration est souhaitée. Conditions de travail : - Temps plein : 35 heures par semaine. - Lieu : Orange (84100). - Horaires variables (midi / soir / week-end selon activité). Salaire selon expérience. Avantages : - Repas sur place. - Ambiance conviviale au sein d'une équipe dynamique. - Possibilité d'évolution à terme.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la réalisation les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières - Contribuer à la[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) responsable de salle, Vos missions principales : - Manager l'équipe de salle : encadrement, formation, organisation des plannings - Garantir la satisfaction client et la qualité du service tout au long du service - Superviser le bon déroulement du service en restaurant, coordonner les équipes cuisine et salle - Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité Conditions de travail : - Primes d'ancienneté à partir de 6 mois - Restauration sur place Profil recherché : - Expérimenté(e) dans la gestion d'équipe en restauration - Sens du leadership, excellent relationnel et capacité à fédérer - Organisation rigoureuse et sens du service client

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! L'agence RAS INTERIM St Nazaire recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION DE COLLECTVITE (H/F) pour l'un de ses clients. Vos missions : - Dresser les entrées et les desserts - Servir les plats chauds - Mise en place du self en vérifiant la propreté des mobiliers (tables, chaises, fontaines à eau...) et des services de table (assiettes, verres, couverts, serviettes). - Nettoyer la salle - Accueillir les clients et veiller au réapprovisionnement des buffets. Le profil recherché : Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, essentielles dans la restauration, et au confort des personnes. Vous êtes volontaire et appréciez le travail en équipe Avoir une première expérience dans le domaine de la restauration Anticiper et gérer les imprévus En restauration collective, les horaires de travail de l'employé/e de restaurant se situent davantage en journée[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carvin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

À propos du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) manager dynamique, motivé(e) et prêt(e) à apprendre pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti(e) manager, vous serez accompagné(e) et formé(e) aux missions essentielles de la gestion d'un établissement de restauration rapide. Vous participerez activement au fonctionnement quotidien du restaurant, au service client et à l'animation de l'équipe, tout en développant vos compétences managériales. Vos missions Au fil de votre apprentissage, vous serez amené(e) à : Participer à la supervision et à la coordination de l'équipe afin de garantir une excellente expérience client Contribuer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs Aider à la mise en place de stratégies de vente et d'actions marketing Gérer les stocks : approvisionnement, réception, organisation et merchandising Participer aux opérations de caisse et au traitement des paiements Suivre et analyser les performances du restaurant avec l'équipe encadrante Veiller au maintien d'un environnement de travail positif, motivant et dynamique Découvrir et comprendre les bases de la gestion financière et administrative du restaurant Profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) cuisinier(ère) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le(la) cuisinier(ère) confectionne et présente les plats à servir en restauration collective. Il/Elle doit réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. En outre, il/elle doit gérer les approvisionnement et stockages des produits et denrées et organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) Type de contrat : contrat à durée déterminée de 3 mois à temps complet Missions : Superviser le processus de commande, la gestion du magasin et des stocks (estimer les besoins, commander.) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Assurer le contrôle du bon fonctionnement des matériels et équipements dédiés à la restauration Mettre en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication pour améliorer la prestation Proposer, élaborer, réaliser les menus et la confection[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons pour une prochaine ouverture sur Castelnaudary Un/une Manager restauration rapide - H/F CDI - Temps plein - Au moins 2 ans d'expérience dans le management. Niveau d'études : pas de préférence. Profil : Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une formation spécifique à l'enseigne de trois mois préalable au recrutement sera mise en place. La formation sera réalisée sur Castres. Vos missions : vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur/trice de restaurant et serez chargé/e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre),[...]

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Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable atelier conditionnement pour son Atelier Culinaire(cuisine centrale) situé à BOURGES(18). Contrat : CDD 6 mois Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 60 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable atelier conditionnement pour son Atelier Culinaire(cuisine centrale) situé à BOURGES(18). Contrat : CDD 6 mois Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 60 Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de l'atelier conditionnement qui vous est confié (mise en barquette, emballage, étiquetage), dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de restauration. Poste du lundi au vendredi horaires 7h 15h Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la préparation des entrées, desserts mais aussi à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement, vous aurez également pour mission la plonge et l'entretien des locaux de la cantine et également des salles de cours. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien,[...]

photo Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un hôte de vente/employé polyvalent de restauration H/F pour notre concept store "La Cour des Saveurs" situé au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : - Une expérience de 2 ans en tant qu'hôte de vente H/F, - Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, - Une expertise acquise au sein d'une unité Premium sera appréciée. L'esprit du projet : L'espace Café et de restauration La Cour des Saveurs donnera de l'écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français. Les principales missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients tout au long du processus de vente, - Veiller à la qualité de service, à la satisfaction ainsi qu'à la fidélisation de la clientèle, - Participer au développement des ventes, - Procéder à la mise en place et à l'achalandage régulier de l'unité, - Confectionner des spécialités culinaires selon les fiches techniques, - Réaliser le dressage, débarrassage et le nettoyage des espaces et du matériel, - Procéder aux opérations d'encaissement, -[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Cafétaria RELAIS H à Besançon MINJOZ recrute un vendeur en restauration ( H/F). Au sein de l'établissement vous serez en charge de réaliser : - Le service de la clientèle au comptoir. - L'encaissement des achats. - La mise en place et l'approvisionnement de la marchandise. - L'entretien de l'espace de travail et de la salle. Recherche personne dynamique, aimant le contact clientèle et le travail d'équipe. Poste à temps partiel 30h du lundi au vendredi, horaire de 12h00 à 18h30. Expérience en restauration exigée. Poste à pourvoir à compter du 05/01/2026.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restauration rapide ( tacos, burgers, salades,...) Vous participerez à toutes les étapes du service : Préparation et assemblage des produits Entretien du poste de travail et respect des règles de sécurité et d'hygiène Mise en place et participation à la bonne ambiance de l'équipe Une première expérience en restauration appréciée mais un débutant peut être formé par l'employeur.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Alençon, 61, Orne, Normandie

En réponse aux besoins des entreprises locales, 3ifa propose des formations dans des secteurs clés tels que l'Alimentaire, l'Automobile, la Restauration, la Vente, la Coiffure et le Numérique. Porté par des valeurs fortes : CHALLENGE, VIVRE-ENSEMBLE, OUVERTURE et PARTAGE, 3ifa s'engage à figurer parmi les acteurs de référence en matière de formation dans l'Orne. Sa stratégie de croissance externe lui permet d'élargir son offre de formations, tant en apprentissage qu'en formation continue. Depuis son site alençonnais de la Plaine Saint-Gilles, doté de moyens modernes et adaptés aux nouveaux modes d'apprentissage, 3ifa propose une expérience optimisée pour les apprenants. Son équipe, dévouée et motivée, porte une offre de formation renforcée et innovante. Certifié Qualiopi, labellisé CFA Innovant et résolument engagé dans une démarche d'amélioration continue, 3ifa accompagne chaque année plus de 1 100 apprentis et adultes en formation. Son ambition ? Garantir des qualifications reconnues, utiles à l'employabilité et au développement des compétences locales, contribuant ainsi à stabiliser les ressources sur un territoire historiquement en tension. Dans cette dynamique, 3ifa[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions & activités (liste non exhaustive) En tant qu'agent de service restauration, vous intégrez une équipe composée d'une gestionnaire, d'un chef de cuisine, d'un cuisinier et de cinq agents de service travaillant par roulement, et exercez vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine. * Élaborer et préparer les entrées froides, fromages et certains desserts dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). * Mettre en place et réapprovisionner les préparations froides sur les lignes du self et le salad-bar pour les différents repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). * Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels (salle de restauration, zones de stockage, salle de préparation froide, sanitaires, vitres, chariots.). * Veiller à la salubrité et à la bonne conservation des produits transformés. SPECIFICITE DU POSTE : L'agent exerce son activité selon un cycle de cinq semaines alternant deux semaines du matin, une semaine en coupure, puis une semaine du matin et une semaine du soir. Vos atouts * Diplôme obligatoire : en cuisine, * Une expérience de 2 à 5 ans en restauration collectivité est appréciée. * Formation HACCP[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le cercle mixte, Ecole de gendarmerie de Rochefort recherche pour son service de restauration, des agents polyvalent de restauration H/F Vos activités principales : - tenir le poste de serveur ou de caissier lors des repas - participer à l'aide au bar et à la tenue de la boutique, selon les besoins du service - aider à la mise en place de prestations ainsi que le service (repas officiels, événements) - réaliser le nettoyage des locaux et du matériel - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions particulières d'exercice et impératifs légaux : En devenant gendarme adjoint de soutien, vous bénéficiez des avantages liés à ceux du statut militaire : - Formation rémunérée (970€/mois) avec hébergement gratuit - Salaire en sortie d'école de 1205€ net/mois avec hébergement de fonction gratuit (prime d'alimentation incluse) Modalités d'inscriptions et obligatoire : - être de nationalité française - avoir effectué la JAPD ou la JDC - être apte physiquement - être agé entre 17 et 25 ans - avoir un casier judiciaire vierge. Vous bénéficiez de 45 jours de congés payés au bout d'un an de présence Carte SNCF à -75% Logement gratuit Possibilité de passer[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, Acteur clé du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients, vous intervenez principalement sur une restauration en buffet : la salle du restaurant dispose de trois buffets conçus pour assurer un service fluide, structuré et adapté à un fort débit. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Accueillir les clients, les conduire à leur table et leur présenter les espaces de restauration - Veiller au bon déroulement du service buffet, en garantissant la bonne circulation des clients - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Proposer des ventes additionnelles - Surveiller le réassort des buffets, en veillant à ce que les préparations soient régulièrement réapprovisionnées, bien présentées et en quantité adaptée, tout en limitant le gaspillage - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Fleurie est une résidence autonomie qui accueille un public de personnes âgées autonomes. L'établissement est doté d'une cuisine, dont l'équipe se compose : d'un chef de cuisine, 3 cuisiniers et deux agents de service. La Résidence est dotée d'une salle de restauration collective et elle assure, pour les résidents qui le souhaitent le service de plateaux repas dans leur logement. Enfin la Résidence organise des évènements (repas à thème, repas de groupe, anniversaire, ...) pour lesquels le service de restauration est chargé d'assurer la production culinaire. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le cuisinier a pour mission principale d'assurer la préparation des repas pour les 60 résidents. 1/ L'agent devra cuisiner les repas pour les résidents selon le plan de production et les menus définis, à cet effet : Il devra fabriquer, élaborer, façonner et contrôler les plats produits à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition de la restauration collective (et plus particulièrement du public personnes âgées) dans un souci de maîtrise des coûts ; Il devra respecter les consignes pour appliquer et servir les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la bonne marche du service tout au long de la journée, du café du matin aux moments festifs du soir. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients Effectuer le service en salle et/ou au bar Participer à la préparation et à la mise en place du service Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail Contribuer à l'ambiance conviviale du lieu Profil recherché : Vous avez le sens du contact et du service Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e) Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) avec motivation Conditions : Contrat : CDI Temps plein (35 h) Horaires : en journée et en soirée (8h à 22h) Rémunération : selon profil et expérience